Le monde du vin* et des boissons spiritueuses est en constante évolution, et de nouvelles technologies sont régulièrement adoptées pour améliorer l'expérience des consommateurs. Parmi elles, le QR code représente une innovation majeure. Non seulement il permet d'accéder rapidement et facilement à toutes les informations concernant une bouteille de vin, mais il offre également la possibilité de consulter sa déclaration nutritionnelle.
Un QR code (Quick Response code) est un type de code-barres en deux dimensions qui peut être scanné par la plupart des smartphones équipés d'une application dédiée.Le QR code est spécifiquement conçu pour fournir des informations détaillées sur unvin, telles que son
origine, sa composition, ses notes de dégustation ou encore des conseils d'accords mets et vins. Il suffit simplement de scanner le code présent sur l'étiquette de la bouteille pour accéder à ces précieuses données. Dans le cas du QR Code, ce code est généralement apposé sur l'étiquette ou le col d'une bouteille devin, et contient des informations spécifiques sur ce produit, telles que :
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L'utilisation du QR code sur les bouteilles de vin offre de nombreux avantages pour le consommateur, notamment :
Les avantages du QR code ne se limitent pas aux consommateurs. Les producteurs, distributeurs et autres acteurs de l'industrie du vin ont également tout intérêt à adopter cette technologie :
En France et dans l'Union européenne, la mention des ingrédients et du tableau nutritionnel n'est pasobligatoire pour les vins. C’est une rare exception parmi les produits alimentaires. Cependant, l'utilisationdu QR code permet aux producteurs de fournir volontairement ces informations, contribuant ainsi à une plus grande transparence vis-à-vis des consommateurs. De plus, certaines appellations d'origine ou certifications biologiques peuvent exiger l'utilisation d'un QR code pour assurer la traçabilité et l'authenticité des produits.
La réforme de l’étiquetage des vins qui s’appliquera à partir du 8 décembre2023.Elle impose de faire figurer sur l’étiquettes les valeurs nutritionnelles et les ingrédients. Pour ces derniers l’information peut être imprimée sur l’étiquette ou bien en format dématérialisé par un QR code. Ce dernier doit afficher uniquement les informations nécessaires au consommateur et aucune donnée commerciale. Les vins produits avant 2023 sont exclus de ce règlement.
De plus en plus de domaines viticoles et de marques de vin adoptent le QR code pour offrir une expérience utilisateur enrichie à leurs clients. Parmi les exemples notables :
Cartes de restaurant avec QR code : pour aider leurs clients à choisir le vin qui accompagnera au mieux leur repas, certains établissements mettent à disposition
Le QR Code a encore de beaux jours devant lui, notamment grâce à la popularisation des smartphones et à l'évolution rapide des technologies. Toutefois, il doit également faire face à plusieurs défis pour continuer à séduire les consommateurs :
En conclusion, le QR Code est un outil précieux qui va se démocratiser sur les bouteilles de vin dans les années à venir. Il permet aux amateurs de vin, d'accéder facilement à des informations détaillées sur les bouteilles qu'ils achètent ou consomment. Il représente également une opportunité intéressante pour les producteurs de vin, qui peuvent ainsi valoriser leur produit et fidéliser leur clientèle. Néanmoins, il convient de rester vigilant quant aux défis liés à la protection des données personnelles, à la standardisation des informations et à l'éducation du grand public.
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
